Illatos-omlós csirke - pont, mint a gyorsétteremben!
[amennyiben alábbi levelünk olvashatatlan formában vagy képek nélkül jelenik meg, kérjük, kattintson ide!]
Ki ne imádná a gyorséttermekben kapható illatos-omlós csirkét? Mostantól te is elkészítheted magadnak otthon! A zöldséges köretet meg pár perc alatt összedobhatod mellé, és már kész is egy szuper ebéd, vagy gyors vacsi.

Hozzávalók – 4 főre

A csirkéhez
- 500 g csirkemellfilé
- 5 ek keményítő
- 200 ml olaj a sütéshez
- 3 db tojásfehérje
- só, bors

A zöldségkörethez
- 5 szál sárgarépa
- 500 g csiperkegomba
- 2 ek olaj
- 3 szál újhagyma
- 1 fej kínai kel
- 3 fej hagyma
- 4 ek szójaszósz

A csirkemelleket kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A tojásfehérjéket csomómentesre keverjük a keményítővel, és azt is megsózzuk egy kicsit. A hússzeleteket belemártjuk a masszába, és forró olajban kisütjük őket.

A répát, a hagymát és a kínai kelt felcsíkozzuk, a gombát felszeleteljük. Felforrósított serpenyőben szárazon lepirítjuk a gombát, majd kiszedjük. Jöhet az olaj, megpirítjuk a felcsíkozott hagymát és répát, majd jöhet rá a kínai kel. Hozzáadjuk a szójaszószt, majd visszadobjuk a lepirult gombaszeleteket. Tálaláskor megszórjuk a felszeletelt újhagymával.

https://services.maxima.hu/upload/images/54733/illlatos-omlos-csirke_2-kozepes.jpg
EGYPERCES levelünket a(z) {email} címre küldtük ki.
Ha biztosan meg szeretnéd kapni levelünket a jövőben is, vegyél fel minket címlistádba, kattints ide!
Leiratkozáshoz, kérjük, kattints ide.

Amennyiben kapcsolatba kívánsz lépni velünk, kérjük, leveled az info@egyperces.hu címre küldd. Adatvédelmi nyilvántartási számunk: 634-0004.
JOGNYILATKOZAT ÉS TÁJÉKOZTATÁS | IMPRESSZUM
A PPOS tanúsítja, hogy a szolgáltatásunk megfelel a hatályos adatvédelmi jogszabályoknak.