A C-vitamin hatása az emberi szervezetre
A C-vitamin a legismertebb vitamin. Elsődleges hírnevét a skorbut
megelőzésében játszott szerepe miatt szerezte, de mára kiderül, az egyik
legfontosabb vitamin az emberi szervezet számára.
A XIX. századig a tengerészek gyakran szenvedtek ínyvérzéstől,
vérszegénységtől és izületi- és csontfájdalomtól, sebeik nehezen vagy
egyáltalán nem gyógyultak. A titokzatos betegség a skorbut nevet kapta.
James Lind orvos bizonyított egy régi hiedelmet, mely szerint a betegség nem
támadja meg azokat, akik citrusféléket fogyasztanak. Később a tudományos
magyarázat is alátámasztotta a vizsgálatokat. A hosszú hajóutakon a
tengerészek nem fogyasztottak friss gyümölcsöt és zöldséget, és mivel
éppen ezek a C-vitamin források, hiányállapot lépett fel és
megbetegedtek.
Szent-Györgyi Albertnek sikerül izolálnia a C-vitamint, vagy tudományos
nevén az aszkorbinsavat. Munkásságát 1937-ben Nobel-díjjal ismerték el. A
C-vitamin vízben oldódó vitamin, amely az emberi szervezet számára
nélkülözhetetlen a sebgyógyuláshoz, a vasfelszívódáshoz, az íny, a
fogak, a bőr, a porcok és a csont egészségéhez, égési sebek és
fertőzések gyógyulásához. Ismert még öregedésgátló, antioxidáns és
immunerősítő hatása, csökkentheti a koleszterinszintet. Hiánya a mai
napig ínybetegségeket, fertőzéseket, foghullást, ingerlékenységet,
sebesedést, csontgyengülést, bőr alatti vérzéseket, zavart gondolkodást,
fáradtságérzetet, skorbutot okozhat. A dohányzás, a stressz és a betegség
következtében fellépő legyengülés megnöveli a szervezet C-vitamin
szükségletét. Túladagolása is előfordulhat, ami vesekőképződéshez,
hasmenéshez, puffadáshoz vezethet. Ajánlott napi szükséglet felnőttek
számára: 60 mg.
A C-vitamin a szervezetbe a táplálékokkal kerül, azonban a főzés és
sütés csökkenti a zöldségek és gyümölcsök vitamintartalmát. A legjobb
C-vitamin források a friss és nyers zöldségek és gyümölcsök.
Remek C-vitamin források a citrusfélék, a zöldségek, a csipkebogyó, a
kiwi, a paprika, a fekete ribizli, az eper, a káposzta, a brokkoli, a
burgonya, a paradicsom, a petrezselyem, a málna, az áfonya és a savanyú
káposzta.
A most olvasott Egyperces eredeti változatát a www.activia.hu - http://www.activia.hu/belso_ritm... honlapon találhatja meg. Ha
további érdekességekre is kíváncsi az egészséges életmóddal
kapcsolatban, látogassa meg az oldalt!
Mi erről a véleményed?
Szólj hozzá Te is!
Adatainkat az ESET - NOD32 alkalmazásai védelmezik.
Ezt a levelet a következõ címre küldtük ki: {email}
Ön most egy ingyenes EGYPERCES - TUDOMÁNY levelet olvasott, ha tetszett
küldje tovább. Hírleveleink további megrendeléséhez, archívumunkhoz
látogasson el oldalunkra, a levél lemondásához kattintson ide!
Adatvédelmi nyilvántartási számunk: 634-0004. Jognyilatkozat és
tájékoztatás.
Ha az Egyperces magazinban reklámot szeretne eljuttatni olvasóinkhoz,
kérjük, írjon a media@hirek.hu címre vagy keresse Fialka Krisztinát,
Mózes Anikót vagy Magyar Márkot a +36(1)3730953-as telefonszámon.
A PPOS tanúsítja, hogy a szolgáltatásunk megfelel a hatályos
adatvédelmi jogszabályoknak. |
laciii
Üzenetek: 1
Belépés: 2010-02-02
|
Re: A C-vitamin hatása az emberi szervezetre
A napi 60mg C-vitamin csak éppen arra elég hogy ne legyen skorbutod, ha dohányzol még arra sem. Túladagolni igen nehéz mert a felesleget a szervezet a vizelettel üríti.
Szent-Györgyi napi több ezer mg C-vitamint fogyasztott, mégsem lett veseköve.
Étrend kiegészítőként általában 500-1000mg/tabletta kapható.
|
|
