Csokitorta
Hozzávalók 8 szelethez:
- 6 nagy tojás,
- 30 dkg cukor,
- 25 dkg étcsokoládé,
- 30 dkg teavaj,
- 10 dkg finomliszt,
- 5 dkg darált mandula,
- néhány csepp vanília- és mandulaaroma (ezek el is maradhatnak),
- a forma kikenéséhez: vaj,
- a tálaláshoz: porcukor
Elkészítés
A tojások sárgáját egy tálban a cukorral – ha lehet elektromos
habverővel – sűrűn folyósra verjük. Akkor jó, ha állaga a
tartármártáshoz hasonló. A csokoládét és a vajat vízgőz fölött épp
csak fölolvasztjuk, vigyázva arra, nehogy nagyon felforrósodjon. A cukros
tojásba öntjük, majd a liszttel elkevert mandulát is beleszórjuk, az
aromát is belecsöpögtetjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és
óvatos mozdulatokkal az előzőkbe forgatjuk. Egy 24 centi átmérőjű
tortaformát kivajazunk, a tésztát egyenletesen belesimítjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben
165 °C) 50 percig sütjük. Elkészültét a beleszúrt hústűvel
ellenőrizhetjük. Akkor jó, ha nem tapad rá massza. A formában hagyjuk
kihűlni, végül cikkekre vágva, porcukorral – esetleg cukrozott
kakaóporral is – meghintve tálaljuk.
Egye meg mindet, de előbb kattintson ide! - http://www.mindmegette.h...
Mi erről a véleményed?
Szólj hozzá Te is!
Adatainkat az ESET - NOD32 alkalmazásai védelmezik.
Ezt a levelet a következõ címre küldtük ki: {email}
Ön most egy ingyenes EGYPERCES - RECEPTEK levelet olvasott, ha tetszett
küldje tovább. Hírleveleink további megrendeléséhez, archívumunkhoz
látogasson el oldalunkra, a levél lemondásához kattintson ide!
Adatvédelmi nyilvántartási számunk: 634-0004. Jognyilatkozat és
tájékoztatás.
Ha az Egyperces magazinban reklámot szeretne eljuttatni olvasóinkhoz,
kérjük írjon a media@hirek.hu címre vagy keresse Fialka Krisztinát, Mózes
Anikót vagy Várday Róbertet a +36(1)3730953-as telefonszámon.
A PPOS tanúsítja, hogy a szolgáltatásunk megfelel a hatályos
adatvédelmi jogszabályoknak. |
|
